Kolageno tipai: ar visas kolagenas sukurtas vienodai?

Collagen Types Is All Collagen Created Equal

Yra viskas kolageno tas pats? Trumpas atsakymas: Ne.

Kalbant apie kolageną, yra daug rūšių. Yra net įvairių tipų! Jūsų kūne natūraliai atsiranda dešimtys rūšių kolageno; yra įvairių priedų formų, paruošimo tipų ir net skirtingų šaltinių.

„Ford“ pavyzdys, ar žinojote, kad „JELL-O®“ yra pagamintas iš kolageno? Arba buvo naudojamas gyvulinis kolagenas klijų gamyba daugiau nei 4000 metų? Ši natūraliai randama medžiaga buvo vertinama nuo seno, tačiau pastaruoju metu ji tapo populiari kaip maisto papildas.

Išsilavinimas apie kolageną - ne tik apie natūraliai jūsų kūne esantį kolageną, bet ir įvairias papildų galimybes - gali padėti jums tinkamai pasirinkti, kai kalbama apie jūsų sveikatą.

Ką tu turi žinoti

• Visoje gyvūnų karalystėje randama dešimtys kolageno rūšių, nors I, II ir III tipai sudaro didžiąją dalį kolageno žmogaus organizme.
• Kolageno papildų galite rasti tablečių, miltelių ir skysčių pavidalu.
• Dauguma kolageno baltymų papildų gaunami iš jautienos (arba galvijų). Tačiau taip pat yra jūrų ir naminių paukščių kilmės kolageno.
• Veganiški ir vegetariški kolageno papildai dažnai vadinami kolageno kūrėjais, nes juose paprastai yra augalinės kilmės ingredientų, skirtų padėti organizmui gaminti ir naudoti daugiau kolageno.
• Hidrolizuotas kolagenas, kolageno peptidai ir kolageno hidrolizatas reiškia kolageną, kuris buvo hidrolizuotas, kad būtų lengviau ištirpti.

Kolageno tipai organizme

Visame pasaulyje yra mažiausiai 28 skirtingi kolageno šeimos nariai gyvūnų karalystė . Šie kolageno tipai identifikuojami naudojant romėniškus skaitmenis. I, II ir III tipai sudaro nuo 80 iki 90 procentų kolageno Žmogaus kūnas .

I tipo kolagenas

Galbūt I tipo kolagenas yra labiausiai tyrinėtas ir gausus kolageno tipas. Jis randamas beveik visuose jungiamuosiuose audiniuose - tokių kaip sausgyslės, raiščiai ir oda - ir taip pat paplitęs žarnyne. I tipo kolageno mutacijos yra susijusios su tam tikromis kaulų ir jungiamojo audinio ligomis, tokiomis kaip osteoporozė ir Ehlers-Danlos sindromas - sutrikimas, kuriam būdingi pernelyg lankstūs sąnariai ir ištempta oda.

II tipo kolagenas

II tipo kolageno taip pat yra daug organizme ir jis yra pagrindinis kolageno tipas kremzlės . Šio tipo kolageno mutacijos yra susijusios su tokiomis problemomis kaip osteoartritas.

III tipo kolagenas

III tipo kolageno yra tokiose vietose kaip oda, plaučiai ir kraujagyslių sistema . Kaip ir kiti kolageno tipai, šio tipo kolageno mutacija gali sukelti sergant Ehlers-Danlos sindromu, taip pat esant kraujagyslių ir širdies problemoms.

Kitos kolageno rūšys yra randamas visame kūne , įskaitant smegenis, akis, inkstus, skrandį, širdį ir net nėščių moterų placentą.

Baltymų milteliai ne tik jūsų biceptui.

Kolageno papildų formos

Pažiūrėkite į papildomą praėjimą savo mėgstamoje didžiųjų dėžių parduotuvėje arba pažiūrėkite internete, o dauguma kolageno papildų, kuriuos matote, bus milteliai ar tabletės. Taip pat yra skystų kolageno variantų ir netgi kolageno guminukų. Nors jūs, be abejo, esate susirūpinę dėl pasirinkto konkretaus papildo ingredientų - nesvarbu, kokia forma -, formos gali palengvinti jūsų kolageno pritaikymą jūsų gyvenimo būdui. Štai keletas svarstymų:

Tabletės/kapsulės : Gali būti patogu kelionėje ar kaip atsarginė galimybė, nes juos lengviau transportuoti nei kubilą miltelių ir jiems nereikia paruošti.

Milteliai : Hidrolizuoti kolageno milteliai paprastai yra sukurti taip, kad lengvai ištirptų skysčiuose, o tai reiškia, kad galite juos pridėti prie gėrimo po treniruotės ar kasdienio kokteilio. Jie tiekiami be prieskonių, skirtų pridėti prie esamų gėrimų ar skonių kolageno kokteiliui.

Skysčiai : Skysti kolageno papildai paprastai yra patogūs būti paruošti gerti, o vienas didelis trūkumas: jie paprastai turi būti šaldomi.

Kolageno papildų šaltiniai

Kaip ir kolageno papildai yra kelių formų, jie taip pat yra iš kelių skirtingų galimų šaltinių. Jūsų pasirinktas kolageno papildas bent iš dalies priklausys nuo jūsų mitybos apribojimų ir nuo to, kaip jie derinami kolageno šaltiniai .

Galvijai : Kolageno papildai, pagaminti iš jautienos, paprastai žymimi kaip galvijų kilmės “ir yra labiausiai paplitę. Paprastai juose yra I ir III tipo kolageno.

Jūrų pėstininkas : Jūros kolageno papildai yra iš žuvies ir daugiausia yra I tipo kolageno. Jie gali būti gera alternatyva žmonėms, kurie nevalgo raudonos mėsos, tačiau jų turėtų vengti visi, kurie yra alergiški jūros gėrybėms.

Paukštiena : Vištienos kolageno papildai yra mažiau paplitę ir dažniausiai turi II tipo kolageno.

Vegetaras : Kolageno papilduose, pažymėtuose kaip veganai ar vegetarai, nėra paties kolageno (jei tinkamai pažymėta, nes kolagenas yra gyvūninės kilmės). Vietoj to, šie papildai vadinami „kolageno kūrėjais“ ir paprastai turi ingredientų, gautų iš augalų, pavyzdžiui, augalinės kilmės baltymų.

Kolageno papildų preparatai

Tikrindami etiketes taip pat greičiausiai pastebėsite peptidų, hidrolizato, daugiakolageno ir kt. Bent kai kurie iš šių terminų vartojami pakaitomis, tačiau verta žinoti, į ką žiūrite.

Hidrolizuotas kolagenas : Natūrali kolageno forma yra jungiamojo audinio sudedamoji dalis, o karvės odos ar sausgyslių valgymas būtų toli gražu ne malonus (net jei jis būtų sumaltas). Hidrolizė suskaido kolageną į mažesnius komponentus (peptidus, sudarytus iš amino rūgščių), kurie lengviau ištirpsta skysčiuose. Kolagenas, kuris buvo hidrolizuotas, yra žinomas kaip hidrolizuotas.

Kolageno hidrolizatas : Hidrolizatas yra hidrolizės būdu sukurtos medžiagos pavadinimas. Taigi, taip, jūs atspėjote: kolagenas, pažymėtas kaip hidrolizatas, iš esmės yra tas pats, kuris pažymėtas hidrolizuotais ar peptidais.

Kolageno peptidai : Vėlgi, kolageno peptidai yra tie mažesni junginiai, kurie susidaro po kolageno hidrolizės.

I, II ar III tipo kolagenas : Kai kurie kolageno produktai yra paženklinti kolageno tipu, esančiu jame, ir gali būti konkrečiai paminėti, įskaitant tik I, II ar III tipo kolageną.

Daugialypis kolagenas : Paprastai, jei kolageno priedas yra pažymėtas kaip daugialypis, jame paprasčiausiai yra daugiau nei vienos rūšies kolageno.

Kolageno papildo kokybė

Norint pasirinkti aukštos kokybės kolageno priedą, pirmiausia reikia žinoti, į ką žiūrite. Turėdami aukščiau pateiktą informaciją, esate geriau pasirengę iššifruoti kolageno papildo etiketę. Kolageno produktai egzistuoja dešimtmečius - JELL-O buvo sukurtas tik 1800 -aisiais. Taigi, kolageno hidrolizė nėra naujas procesas, o rinkoje yra daug įvairių kolageno produktų.

koks yra vidutinis Amerikos varpos dydis

Turint tiek daug įvairių rūšių ir formų kolageno, pasirenkant jums tinkamą kolageno priedą reikia rasti tokį, kuris atitiktų jūsų gyvenimo būdą ir mitybos poreikius.

Jei, pavyzdžiui, esate veganas ar vegetaras, norėsite pasirinkti kolageno kūrėją, kuriame nėra gyvūninės kilmės kolageno. Jei valgysite paleo, kolageno papildo rasti greičiausiai bus lengviau, tačiau vis tiek norėsite saugotis tokių dalykų kaip pridėtas cukrus.

Kaip ir bet kurį papildą (ar maistą!), Kurį perkate, visada turėtumėte patikrinti ingredientų etiketę. Visada gerai žinoti, ką dedi į savo kūną, kad galėtum tai daryti užtikrintai.

Šis straipsnis skirtas tik informaciniais tikslais ir nėra medicininė konsultacija. Čia pateikta informacija nepakeičia profesionalios medicinos pagalbos ir niekada neturėtų ja pasikliauti. Visada pasitarkite su gydytoju apie bet kokio gydymo riziką ir naudą.